Teknoloji

B2 Vitamini

İlk kez 1879 yılında bulunan bu vitaminin diğer adı riboflavindir. Pentoz bir şeker olan ribitol ve flavinden oluşur. Kristalize halde sarı renklidir bu nedenle Latincede sarı anlamına gelen flavus’tan esinlenen adı üzerine riboflavin B vitamini …

Teknoloji

Fer ruhumuza iyi geldi

Geçen hafta İstanbul Modern’in restoranı Restoran Modern’deki yaz partisinde kültür-sanat dünyasından isimler de gazeteciler de aynı şeyi konuşuyordu: Uzun zamandır bu kadar sevdiğimiz ismi bir arada görmedik. Evet, hiç şüphesiz bunda ev sahibinin …

Teknoloji

Osmanlı’da kölelik

Osmanlı’da kölelik yasal bir temeli ve belirlenmiş şartları olan meşru bir ticari faaliyetti. İlk sabit köle pazarı Bursa’da kurulmuştu. Köle ticaretinin ciddi bir düzenle yapılmaya başlanması İstanbul’un fethinden sonra oldu. Köleliğin insanlık …

x